Voedselallergie en voedselintolerantie zijn niet hetzelfde. Maar wat is dan juist het verschil? Ontdek het hieronder.

Voedselallergie

Net als bij mensen kunnen ook honden en katten allergisch reageren op bepaalde ingrediënten in hun voeding.

Bij een voedselallergie reageert het immuunsysteem op bepaalde stoffen die voorkomen in voeding, meestal zijn dit eiwitten. We noemen dit ‘allergenen’. Het lichaam maakt tegen deze allergenen antistoffen aan. Wanneer de antistoffen in aanraking komen met de allergenen, komen er stoffen vrij zoals histamine. Het zijn juist deze stoffen die zorgen voor de vervelende allergische klachten. Honden en katten die overgevoelig reageren op deze allergenen krijgen vaak huidklachten zoals jeuk, zwellingen of ontstekingsreacties. Maar ook maagdarmklachten zoals braken en diarree komen veel voor. Een allergie is niet ras- of leeftijdsgebonden, toch zien we de problemen vaak al op jonge leeftijd.

Het bepalen van allergieën is de taak van de dierenarts. Dit gebeurt normaal door bloedafname.

Voedselintolerantie

Een andere oorzaak van klachten door voedsel kan een voedselintolerantie zijn. Voedselallergie en voedselintolerantie zijn dus niet hetzelfde. Een voedselintolerantie ontstaat door het niet kunnen verteren van een bepaalde stof uit de voeding, bv. lactose, soja, gluten,…

Een goed voorbeeld hiervan is lactose. Om lactose te kunnen verteren is het enzym lactase nodig. Veel honden en katten maken dit enzym niet aan. In tegenstelling tot een allergie is het immuunsysteem hier niet bij betrokken. Toch kunnen de symptomen gelijkaardig zijn en is het soms moeilijk om een onderscheid te maken tussen een allergie en een intolerantie.

• Klachten bij voedselintolerantie kunnen vaak verergeren naarmate er grotere hoeveelheden van de voedingsstoffen wordt ingenomen
• Klachten kunnen direct maar ook pas na veel langere tijd optreden, een voedselallergie uit zich meestal direct

Verschil in klachten bij een voedselintolerantie ten opzichte van een voedselallergie:

Vaak gaat het om een overgevoeligheid voor bepaalde voedingsstoffen, maar dat kunnen evengoed bewaarmiddelen, smaakversterkers of kleurstoffen zijn.

Allergische reacties die veel voorkomen:

• Jeuk: over het hele lichaam of op bepaalde plekken (kop, oren,..)
• Huidproblemen: schilferen, zwellingen, kale plekken, eczeem,…
• Ontstekingen: door het vele krabben of bijten of oorontstekingen
• Maagdarmklachten: diarree, obstipatie, winderigheid, misselijkheid, buikpijn en braken
• Ademhalingsproblemen: hoesten, piepen, bronchitis, astma
• Andere: anafylactische shock, gedragsproblemen (bv. onrustig gedrag),…

Welke stoffen kunnen een voedselallergie veroorzaken?

• kip, rund, lam, zuivel, tarwe, eieren en soja zijn allergenen die veel voorkomen. Maar ook mais, rijst, eend, varken, vis of kalkoen kunnen allergische reacties veroorzaken;
• Daarnaast kunnen andere allergieën ook een rol spelen, zoals een allergie voor huisstofmijt of pollenallergie. Als de specifieke allergenen worden weggelaten in de voeding, kunnen toch nog allergische klachten blijven bestaan vanwege andere allergieën.

Denk je dat je hond of kat overgevoelig is voor bepaalde stoffen? Dan is er mogelijk sprake van voedselallergie en voedselintolerantie. De dierenarts helpt je graag verder met het bepalen van allergiën.
Wij kunnen je eventueel verder helpen met het testen van mogelijke intoleranties. Dit doen wij met een energietest of bioresonantietest.

Kijk voor alle info op voedingsconsult bij Toscanzahoeve.

Andere leerrijke blogs:
De juiste voeding voor honden en katten
Bewaarmiddelen in de voeding
Weet wat je aan je hond (bij)voert

Ook op onze facebook pagina en youtube kanaal passeren regelmatig nuttige tips. En onze eigen podcast is ook een aanrader.